receptikyuzdenky.osoba.cz

Recepty od vás

Americký řízek

Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Pak je rozložíme do zapékací misky a pokapeme olejem.

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm  (mohou být i neoloupané se slupkou řádně vydrhnutou) a promícháme s trochou oleje.

Z takto připravených brambor vyskládáme v zapékací misce kolem masa „věneček“. Na každý kousek masa dáme půlku kompotované broskve, nastrouháme tvrdý sýr a poprášíme troškou mleté papriky.

Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu a pak teprve upečeme (asi 25 min.).

Podáváme se zeleninovou oblohou, různými zeleninovými saláty a zapíjíme dobrým vínem.

 
Žádné komentáře
 
.