receptikyuzdenky.osoba.cz

Polévky

Pórková polévka se sýrem

Ingredience

1 pórek(radši větší),1 mrkev(radši menší),2-3 trojúhelníčky taveného sýra,2 kostky zeleninového bujónu,sůl,3 kuličky nového koření,strouhaný muškátový oříšek,trocha oleje nebo másla

Postup

Na tuku orestujeme nadrobno pokrájený pórek.Zalijeme vodou(asi 1 litr),přidáme strouhanou mrkev,kostky bujónu,nové koření a vaříme asi 10 minut.Pak přidáme po kouskách sýr,nastrouháme muškátový oříšek a ještě chvilku vaříme než se sýr zcela roztaví.

Žádné komentáře
 
.