receptikyuzdenky.osoba.cz

Pokrmy z masa

Bifteky na smetaně

Ingredience: plátky vepřové kýty nebo kotlety, smetana, sůl, pepř, worchestrová omáčka, maggi

 

Postup přípravy: Kotlety osolíme, opepříme, zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, mírně podlijeme, zakapeme pár kapkami worchestru a maggi dle chuti. Dusíme asi 15 minut do změknutí, podle potřeby mírně podlíváme. Do smetany zakvedláme trochu mouky, vyndáme bifteky. Do vzniklé štávy vlijeme připravenou smetanu a ještě asi 5 minut necháme omáčku vařit.
Podáváme s těstovinami.

Žádné komentáře
 
.