receptikyuzdenky.osoba.cz

Pokrmy z masa

Hovězí guláš s jablky


Suroviny:600g hovězí klišky,500ml masového vývaru,500g jablek,250g cibule,250g mrkve,2 polévkové lžíce oleje,1 lžíci medu,1 lžíci rajského protlaku,2 stroužky česneku,1 bobkový list,majoránku,citronovou šťávu,sůl,pepř

Postup: Maso nakrájejte na kostičky a zprudka opečte na oleji.Přidejte med a rajský priotlak
prolisovaný česnek.bobkový list,vývar a duste asi 2 hodiny.
Potom osolte a opepřete.Očistěnou cibuli nasekejte nadrobno,mrkev nakrájejte na kolečka a přidejte k masu.Duste dalších 30minut.Před dokončením přidejte jablka nakrájená na větší kousky a majoránku.Nakonec guláš ochuťte citronovou šťávou.
 
Žádné komentáře
 
.