receptikyuzdenky.osoba.cz

Pokrmy z masa

Falešné bifteky

Ingredience: 400 g mletého masa (může být jenom plec nebo namíchat s hovězím), 1 vejce, 1 lžíce hořčice, koření podle chuti, sůl, plátky libovější anglické slaniny, rajčata, plátky tvrdého sýra, tuk na opečení

 

Postup přípravy: Mleté maso smícháme s vejcem, hořčicí, okořeníme a osolíme. Z hmoty vytvoříme placičky, které zprudka opečeme na tuku. Rozložíme do zapékací misky, poklademe plátky slaniny, plátky rajčete a pokryjeme plátkem sýra. Vložíme do předehřáté trouby a zepečeme.
Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými brambory. Může se i jako rychlé pohoštění na plátky chleba ozdobené hořčicí a posypané pokrájenou cibulí.

Žádné komentáře
 
.