receptikyuzdenky.osoba.cz

Pokrmy z masa

Nový příspěvek

Hovězí maso s fazolkami a kukuřicí

Suroviny:400g hovězího masa na guláš,olej,malá cibule,čerstvé fazolové lusky,plechovk steril.kukuřice,solčanka,sojová omáčka

Postup přípravy:

Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso. Ochutíme sójovou omáčkou a Solčankou, podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové lusky a ještě chvíli dusíme. Nakonec přidáme sterilovanou kukuřici a už jen krátce prohřejeme. Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo vařenými bramborami.


Čevabčiči

Suroviny:0,5kg mletého masa,cibuli,sladkou papriku,chili paprika,česnek,,vejce,sůl,pepř,
majoránka,olej nebo tuk

Postup přípravy:

Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný nebo utřený česnek, papriku, chilli, vejce, pepř a sůl a vše důkladně zpracujeme. V případě, že je směs řidší, přidáme trochu strouhanky, abychom ji zahustili. Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky, na pánvi rozpálíme olej a válečky v něm zprudka opečeme tak, aby střed zůstal mírně načervenalý.

Žádné komentáře
 
.