receptikyuzdenky.osoba.cz

Dortíky

Ostružinový dort

Piškot:
4 vejce na dortovou formu ( 7 vajec na pekáč )
4 vrchovaté lžíce cukru ( 7 vrchovatých lžic cukru)
4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky ( 7 vrch. lžic pohohr. mouky)

Postup:
celá vejce ušleháme do pěny. Při šleháme cukr a nakonec lehce vmícháme mouku.
Kdo nechce čekat, až se celá vejce ušlehají, oddělí žloutek a ušlehá
nejdříve sníh z bílků, pak do sněhu zašlehá cukr a lehce vmíchá žloutky a
nakonec polohr. mouku. Upečeme piškot( v el. troubě při 170-180 °C).

Dort:
na vychladlý piškot nalijeme směs z rozmačkaných ostružin a dvou
kelímků zakysané smetany a želatiny ( ta, co se nevaří!!!). Druhý den to
potřeme šlehačkou a můžeme podávat!

Jogurtový:
piškot na pekáči potřeme jogurtovou směsí.

Jogurtová směs:
4 kelímky jogurtu, 2 šlehačky, želatina ( ta, co se nevaří)
posypeme ovocem a zalijeme želatinou ( tentokkrát tou, co se vaří)

Žádné komentáře
 
.