receptikyuzdenky.osoba.cz

Dortíky

Krtkův dort

Těsto :
2 vejce ( sníh ), 100ml oleje, 100g m. cukru, 1 lžíce rumu, 18 dkg pol. mouky,2 lžíce
kakaa, 125 ml mléka, 1 kypřící prášek.
Pečeme v kulaté formě o průměru 24cm při 175*C asi 30minut. Po obvodu vychladlého korpusu
vytvoříme nožem kruh asi 1,5 cm od okraje. Vnitřek korpusus vydlabeme lžící a dáme stranou.

Náplň:
smícháme 1 šlehačku + 1 ztužovač, šleháme, přidáme 4dkg m. cukru a 7dkg nasekané
čokolády na vaření, 2 zakysané smetany.
3 banány rozkrojíme podélně na poloviny a vložíme je do vydlabaného korpusu. Na ně navršíme
šlehačku s kousky čokolády a vytvoříme tak kopeček ve tvaru krtiny. Navrch namačkáme jemně
rozdrobený vnitřek korpusu. Dáme vychladit.

Žádné komentáře
 
.